Rotwein, Puglia

Pecoranera Nero di Troia IGP

Rotwein aus Puglia (IGP), Jahrgang 2023, Rebsorte Nero di Troia. 13 % Vol., 75 cl.

CHF 21.50 pro Flasche, inklusive MwSt.

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Im Glas

Wein aus alten Pflanzen von Nero di Troia. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer späten Lese folgte eine penible und pünktliche Vinifikation in ihren verschiedenen Phasen, die durch eine Reifung von 6 Monaten in französischen Eichenfässern gekennzeichnet war. Authentisch im typischen Ausdruck der Traube, mit intensiver roter Farbe mit violetten Reflexen. Ziemlich konsistent, die Nase ist intensiv, anhaltend und fein. Angenehm fruchtiger und ausgewogener Geschmack mit deutlichen Röstnoten.